Connect with us

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

ΑΑΔΕ: Σε catering, κτήματα γάμων και επιχειρήσεις εκδηλώσεων επεκτείνονται οι έλεγχοι μέσω Ψηφιακού Πελατολογίου

Νέο κύμα επέκτασης του Ψηφιακού Πελατολογίου δρομολογεί η ΑΑΔΕ, βάζοντας στο μικροσκόπιο επιχειρήσεις όπου εξακολουθούν να καταγράφονται υψηλά ποσοστά φοροδιαφυγής και εκτεταμένη χρήση μετρητών στις συναλλαγές.

Μετά την εφαρμογή του μέτρου στον κλάδο του αυτοκινήτου, η ΑΑΔΕ προχωρά στην ένταξη νέων δραστηριοτήτων, δίνοντας προτεραιότητα στις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στις κοινωνικές εκδηλώσεις.

Οι κλάδοι που μπαίνουν στο σύστημα

Στη λίστα των κλάδων που θα βρεθούν στο στόχαστρο της Φορολογικής Αρχής περιλαμβάνονται κτήματα γάμων και δεξιώσεων, αίθουσες εκδηλώσεων, εταιρείες catering, επιχειρήσεις φωτισμού και ηχητικής κάλυψης, καθώς και άλλες επιχειρήσεις που αναλαμβάνουν τη διοργάνωση εκδηλώσεων.

Παράλληλα, στον σχεδιασμό της ΑΑΔΕ βρίσκεται η σταδιακή επέκταση του Ψηφιακού Πελατολογίου έως το τέλος του 2026 και σε επαγγελματίες των κλάδων της υγείας, της ομορφιάς, της εκπαίδευσης και των νομικών υπηρεσιών, όπου σημαντικό μέρος των συναλλαγών εξακολουθεί να πραγματοποιείται εκτός ηλεκτρονικής παρακολούθησης.

Οι συγκεκριμένοι κλάδοι θεωρούνται υψηλού φορολογικού κινδύνου, καθώς μεγάλο μέρος των συναλλαγών εξακολουθεί να γίνεται με μετρητά, δυσκολεύοντας την πλήρη καταγραφή των εσόδων.

Υψηλά ποσοστά παραβατικότητας

Τα μέχρι σήμερα στοιχεία των ελέγχων της ΑΑΔΕ δείχνουν ότι στους κλάδους του αυτοκινήτου και των μεταφορών η μέση φορολογική παραβατικότητα φτάνει το 60,5%.

Στις επιχειρήσεις δεξιώσεων, αλλά και στις υπηρεσίες ομορφιάς, όπως κομμωτήρια και κέντρα αισθητικής, το αντίστοιχο ποσοστό κινείται κοντά στο 30%.

Οι συχνότερες παραβάσεις που εντοπίζουν οι ελεγκτικές αρχές είναι:

  • Μη διαβίβαση φορολογικών στοιχείων στο myDATA
  • Μη έκδοση αποδείξεων λιανικής ή τιμολογίων
  • Ασυμφωνία ανάμεσα στους πελάτες που έχουν καταγραφεί ψηφιακά και στα φορολογικά παραστατικά που εκδόθηκαν

Πώς λειτουργεί το Ψηφιακό Πελατολόγιο

Το νέο σύστημα επιτρέπει στην ΑΑΔΕ να παρακολουθεί ηλεκτρονικά την πελατειακή κίνηση συγκεκριμένων επιχειρήσεων σε πραγματικό χρόνο.

Συγκεκριμένα, κάθε πελάτης καταχωρίζεται ψηφιακά και τα στοιχεία αποστέλλονται αυτόματα στη φορολογική διοίκηση, η οποία πραγματοποιεί διασταυρώσεις με τα παραστατικά που έχουν διαβιβαστεί στην πλατφόρμα myDATA.

Έτσι μπορεί να διαπιστωθεί άμεσα εάν για κάθε πελάτη έχει εκδοθεί η αντίστοιχη απόδειξη ή το σχετικό τιμολόγιο, περιορίζοντας σημαντικά τα περιθώρια απόκρυψης συναλλαγών.

Οι έλεγχοι και οι κυρώσεις

Σε επιτόπιο έλεγχο, εάν διαπιστωθεί ότι πελάτης βρίσκεται στον χώρο της επιχείρησης χωρίς να έχει προηγηθεί η καταχώρισή του στο Ψηφιακό Πελατολόγιο, η παράβαση μπορεί να οδηγήσει στην επιβολή προστίμων αλλά και σε εκτενέστερο φορολογικό έλεγχο.

Οι εγγραφές στο σύστημα θεωρούνται πληροφοριακές δηλώσεις, γεγονός που σημαίνει ότι η μη υποβολή ή η εκπρόθεσμη καταχώριση μπορεί να επιφέρει κυρώσεις, ανάλογα με το μέγεθος της επιχείρησης και τη βαρύτητα της παράβασης. Σε περιπτώσεις επαναλαμβανόμενων παραβάσεων προβλέπονται ακόμη αυστηρότερες συνέπειες, ακόμη και αναστολή λειτουργίας της επιχείρησης.

Τα στοιχεία του Ψηφιακού Πελατολογίου διασταυρώνονται και με τα δεδομένα της Ψηφιακής Κάρτας Εργασίας, εάν για παράδειγμα, μια επιχείρηση εμφανίζει ιδιαίτερα αυξημένη πελατειακή κίνηση αλλά ταυτόχρονα δηλώνει περιορισμένο αριθμό εργαζομένων στη βάρδια, το σύστημα μπορεί να ενεργοποιήσει ένδειξη κινδύνου για πιθανή αδήλωτη ή υποδηλωμένη εργασία.

Τι έδειξαν οι έλεγχοι το 2025

Η αξιοποίηση των στοιχείων του Ψηφιακού Πελατολογίου οδήγησε πέρυσι σε 949 στοχευμένους ελέγχους σε επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στους τομείς της επισκευής και συντήρησης οχημάτων, της εμπορίας αυτοκινήτων και ανταλλακτικών, των μεταφορών, της στάθμευσης και της πλύσης οχημάτων.

Παραβάσεις διαπιστώθηκαν σε 505 επιχειρήσεις, με ποσοστό 53,2%, ενώ συνολικά καταγράφηκαν 5.882 φορολογικές παραβάσεις.

Μεταξύ αυτών περιλαμβάνονταν:

  • 1.095 περιπτώσεις μη διαβίβασης αποδείξεων
  • 1.026 περιπτώσεις μη έκδοσης ή ανακριβούς έκδοσης παραστατικών
  • 4 παραβάσεις μη επίδειξης στοιχείων
  • 3.753 λοιπές φορολογικές παραβάσεις

Η αποκρυβείσα φορολογητέα ύλη ξεπέρασε τις 100.000 ευρώ, ενώ επιβλήθηκαν και αναστολές λειτουργίας σε επιχειρήσεις των κλάδων του εμπορίου οχημάτων και των χερσαίων μεταφορών.

Νέα αύξηση της παραβατικότητας το 2026

Οι έλεγχοι συνεχίζονται με ακόμη μεγαλύτερη ένταση και τη φετινή χρονιά, καθώς μέχρι στιγμής έχουν πραγματοποιηθεί 1.145 στοχευμένοι έλεγχοι, με παραβάσεις σε 693 επιχειρήσεις και μέσο ποσοστό παραβατικότητας 60,5%.

Συνολικά διαπιστώθηκαν 6.292 παραβάσεις στους κλάδους του αυτοκινήτου και των μεταφορών, ενώ τα επιβληθέντα πρόστιμα ανέρχονται σε περίπου 500.000 ευρώ.

NEWSIT

https://www.newsit.gr/oikonomia/finance/aade-se-catering-ktimata-gamon-kai-epixeiriseis-ekdiloseon-epekteinontai-oi-elegxoi-meso-psifiakou-pelatologiou/4719054/

Continue Reading
Advertisement

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Νέα άνοδος για τον Γενικό Δείκτη στην Αθήνα, «μούδιασμα» στην Ευρώπη

Ελαφρώς ανοδικά κινούνται οι τιμές των μετοχών στο Χρηματηστήριο Αθηνών, Euronext Athens, λαμβάνοντας ώθηση κυρίως από τον κλάδο των τραπεζών, ενώ μεικτές τάσεις επικρατούν στις ευρωπαϊκές αγορές.

Ειδικότερα, στο Euronext Athens ο Γενικός Δείκτης Τιμών ακολουθεί διακυμάνσεις γύρω από τις 2.500 μονάδες, έχοντας ενισχύσει ελαφρώς τα κέρδη του καθώς ενισχύεται το αγοραστικό ενδιαφέρον.

Ενδεικτικό της μικρής βελτίωσης του κλίματος είναι ότι ο δείκτης της μεσαίας κεφαλαιοποίησης που άνοιξε στο «κόκκινο», έχει ανακάμψει.

Από τις μετοχές της υψηλής κεφαλαιοποίησης τη μεγαλύτερη άνοδο καταγράφουν οι μετοχές των ΕΛΠΕ, της Εθνικής, της Allwyn και της Jumbo.

Αντιθέτως μικρή πτώση καταγράφουν οι μετοχές της Eurobank και της Metlen.

Η αξία των συναλλαγών ανήλθε σε πάνω από 40 εκατ. ευρώ, ενώ ανοδικά κινούνται 69 μετοχές, 31 πτωτικά και 14 παραμένουν σταθερές.

«Χαμηλές πτήσεις» στην Ευρώπη

Περιορισμένες διακυμάνσεις καταγράφονται για τους χρηματιστηριακούς δείκτες στην Ευρώπη, ως αποτέλεσμα των αμφίσημων μηνυμάτων για την έκβαση του πολέμου στο Ιράν.

Παρατηρούνται επιλεκτικές τοποθετήσεις, με τους αγοραστές να δίνουν τον τόνο κυρίως στα χρηματιστήρια της Ιταλίας και της Ισπανίας.

Ο Δείκτης Τιμών στη Γαλλία κινείται σταθεροποιητικά στα χθεσινά επίπεδα, ενώ στο ίδιο τέμπο κινείται και ο χρηματιστηριακός δείκτης στην Φρανκφούρτη.

NEWSIT

https://www.newsit.gr/oikonomia/agores/nea-anodos-gia-ton-geniko-deikti-stin-athina-moudiasma-stin-eyropi/4725174/

Continue Reading

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Πρεμιέρα για τις θερινές εκπτώσεις στις 13 Ιουλίου – Οι βασικές υποχρεώσεις των επιχειρήσεων

Αντίστροφα μετράει ο χρόνος για την έναρξη των τακτικών θερινών εκπτώσεων του 2026, οι οποίες ξεκινούν την ερχόμενη Δευτέρα 13 Ιουλίου και θα διαρκέσουν έως και τη Δευτέρα 31 Αυγούστου.

Οι 50 ημέρες των καλοκαιρινών εκπτώσεων του 2026 αποτελούν την κορυφαία εμπορική περίοδο του καλοκαιριού και το ουσιαστικό βαρόμετρο για την πορεία της αγοράς έως το τέλος του έτους. Οι προσδοκίες του εμπορικού κόσμου είναι συγκρατημένα αισιόδοξες, καθώς η αυξημένη τουριστική κίνηση μπορεί να δώσει ώθηση στην κατανάλωση.

Σύμφωνα με εκτιμήσεις ο συνολικός κύκλος εργασιών των θερινών εκπτώσεων μπορεί να διαμορφωθεί μεταξύ 7 και 7,4 δισ. ευρώ, σημειώνοντας ονομαστική  αύξηση 2% έως 5% σε σχέση με πέρυσι.

Με αφορμή την έναρξη της εκπτωτικής περιόδου, η ΕΣΕΕ υπενθυμίζει στις εμπορικές επιχειρήσεις το ισχύον πλαίσιο για την αναγραφή των εκπτώσεων και της προγενέστερης τιμής, καθώς και τη δυνατότητα προαιρετικής λειτουργίας των καταστημάτων την πρώτη Κυριακή των εκπτώσεων.

Σύμφωνα με το ισχύον νομοθετικό πλαίσιο, σε κάθε ανακοίνωση περί μείωσης τιμής θα πρέπει να αναγράφεται η προγενέστερη τιμή (ή τιμή αναφοράς), βάσει της οποίας εφαρμόζεται η έκπτωση. Ως προγενέστερη τιμή νοείται η χαμηλότερη τιμή που εφάρμοσε η επιχείρηση για το συγκεκριμένο προϊόν κατά τις 30 ημέρες που προηγούνται της πρώτης εφαρμογής της έκπτωσης, δηλαδή πριν από τις 13 Ιουλίου.

Ειδικότερα, σύμφωνα με τον ισχύοντα Κώδικα Δεοντολογίας (ΥΑ 66877/30-8-2024), η μείωση τιμής μπορεί να παρουσιάζεται με έναν από τους παρακάτω τρόπους, υπό την προϋπόθεση ότι αναγράφεται και η προγενέστερη τιμή:

– Ποσοστό έκπτωσης, π.χ. «20% έκπτωση».

– Συγκεκριμένο ποσό έκπτωσης, π.χ. «10 ευρώ έκπτωση».

– Αναγραφή της νέας και της προγενέστερης τιμής, π.χ. «Τώρα 50 ευρώ – Πριν 100 ευρώ».

– Αναγραφή της προγενέστερης τιμής ως διαγραμμένης, π.χ. «/100 ευρώ/ 50 ευρώ».

Με αφορμή την έναρξη των θερινών εκπτώσεων, ο πρόεδρος της ΕΣΕΕ Σταύρος Καφούνης, δήλωσε: «Οι θερινές εκπτώσεις αποτελούν μια σημαντική περίοδο για το ελληνικό εμπόριο, καθώς προσφέρουν στις επιχειρήσεις την ευκαιρία να ενισχύσουν τον κύκλο εργασιών τους και στους καταναλωτές να πραγματοποιήσουν ποιοτικές αγορές σε ιδιαίτερα συμφέρουσες τιμές. Οι προσδοκίες μας είναι ότι η φετινή εκπτωτική περίοδος θα συμβάλει στην τόνωση της αγοραστικής κίνησης και θα στηρίξει τις μικρομεσαίες εμπορικές επιχειρήσεις, οι οποίες συνεχίζουν να λειτουργούν σε ένα απαιτητικό οικονομικό περιβάλλον. Προϋπόθεση για την επιτυχία των εκπτώσεων είναι η τήρηση της νομιμότητας, η διαφάνεια στις τιμές και η διατήρηση της σχέσης εμπιστοσύνης μεταξύ επιχειρήσεων και καταναλωτών».

Η ΕΣΕΕ καλεί τις επιχειρήσεις να τηρήσουν με ιδιαίτερη προσοχή τις διατάξεις που διέπουν τις εκπτώσεις και την ενημέρωση των καταναλωτών, διασφαλίζοντας την διαφάνεια, τη νομιμότητα και την αξιοπιστία των εμπορικών πρακτικών τους.

Υπενθυμίζεται επίσης ότι, σύμφωνα με την παρ. 1 του άρθρου 16 του ν. 4177/2013, τα καταστήματα μπορούν να λειτουργήσουν προαιρετικά την πρώτη Κυριακή της εκπτωτικής περιόδου, στις 19 Ιουλίου 2026, με προτεινόμενο ωράριο λειτουργίας από 11:00 έως 20:00.

ΕΒΕΠ

Η εκτίμηση του ΕΒΕΠ είναι ότι ο συνολικός κύκλος εργασιών των θερινών εκπτώσεων μπορεί να διαμορφωθεί μεταξύ 7 και 7,4 δισ. ευρώ, σημειώνοντας ονομαστική αύξηση 2% έως 5% σε σχέση με πέρυσι. Εκείνο όμως που έχει πραγματική σημασία, όπως τονίζει το επιμελητήριο, δεν είναι μόνο ο τζίρος, αλλά η αύξηση του πιεσμένου όγκου των πωλήσεων που είναι οριακά θετικός 0-2% και η ενίσχυση της πραγματικής κατανάλωσης.

Η ελληνική αγορά, συνεχίζει η ανακοίνωση του ΕΒΕΠ, δεν χρειάζεται απλώς μεγαλύτερες εισπράξεις, χρειάζεται περισσότερους καταναλωτές. Αυτό είναι το πραγματικό μέτρο της ανάκαμψης. Οι ελληνικές εμπορικές επιχειρήσεις έχουν αποδείξει ότι διαθέτουν ανθεκτικότητα, προσαρμοστικότητα και υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης. Παρά το αυξημένο λειτουργικό κόστος, τη συμπίεση των περιθωρίων κέρδους και τον έντονο διεθνή ανταγωνισμό, συνεχίζουν να επενδύουν στην ποιότητα, στην αξιοπιστία και στην εμπειρία του πελάτη. Ωστόσο για πολλές επιχειρήσεις οι φετινές εκπτώσεις δεν αποτελούν μόνο μια εμπορική ευκαιρία, αλλά ένα «σωσίβιο» βιωσιμότητας και μια καθοριστική δοκιμασία για τη ρευστότητα τους.

Ο τουρισμός μπορεί να αποτελέσει τον καταλύτη των φετινών εκπτώσεων 

Η αυξημένη επισκεψιμότητα σε Αθήνα, Πειραιά, Θεσσαλονίκη και στους κορυφαίους τουριστικούς προορισμούς δημιουργεί προϋποθέσεις για ενίσχυση της λιανικής κατανάλωσης και διάχυση των εσόδων στην πραγματική οικονομία. Ταυτόχρονα, σημειώνει το επιμελητήριο, περιμένουμε να δούμε πόσο σημαντικές θα αποδειχθούν οι ευρωπαϊκές πρωτοβουλίες με την επιβολή του τέλους των 3 ευρώ για την αντιμετώπιση των στρεβλώσεων στο διασυνοριακό ηλεκτρονικό εμπόριο. Η εφαρμογή ίσων κανόνων για τις επιχειρήσεις αποτελεί βασική προϋπόθεση για υγιή ανταγωνισμό και προστασία των καταναλωτών.

«Αντίπαλοι» της εγχώριας αγοράς παραμένουν οι «fast commerce» πλατφόρμες τρίτων χωρών, με συμμετοχή άνω του 20%, δηλαδή το 1 στα 5 ευρώ των συνολικών αγορών μας, όπως υπογράμμισε το ΕΒΕΠ και προσθέτει: «Καλούμε λοιπόν, τους καταναλωτές να αξιοποιήσουν τις εκπτώσεις, πραγματοποιώντας έρευνα αγοράς και επιλέγοντας τις ελληνικές επιχειρήσεις.  Κάθε αγορά από ένα νόμιμο ελληνικό κατάστημα στηρίζει την απασχόληση, ενισχύει τα δημόσια έσοδα και επιστρέφει αξία στην εθνική οικονομία. Η πολιτεία, από την πλευρά της, οφείλει να συνεχίσει τις μεταρρυθμίσεις που μειώνουν το λειτουργικό κόστος των επιχειρήσεων, ενισχύουν τη ρευστότητα, αντιμετωπίζουν το αθέμιτο εμπόριο και δημιουργούν ένα σταθερό επιχειρηματικό περιβάλλον».

Η καταναλωτική συμπεριφορά, όπως εκτιμά το επιμελητήριο, αναμένεται να παραμείνει αμετάβλητη με προσεκτικές και έξυπνες αγορές, μέσω αναζήτησης χαμηλότερης τελικής τιμής κυρίως σε είδη ένδυσης, υπόδησης, καλλυντικά και συσκευές, ενώ το μέσο ποσοστό έκπτωσης θα είναι φέτος 35-50%.

Τα στοιχεία της EΕ για την κατανάλωση στην Ευρώπη το α’ εξάμηνο δείχνουν μια ήπια ανάκαμψη σε όγκο, αλλά με τον Ευρωπαίο καταναλωτή να παραμένει προσεκτικός λόγω κόστους ζωής και επιτοκίων. Τα βασικά συμπεράσματα για την ευρωπαϊκή αγορά είναι πως η κατανάλωση δεν βρίσκεται σε ύφεση, αλλά αναπτύσσεται με χαμηλές ταχύτητες. Η αύξηση του τζίρου σε αρκετούς κλάδους προέρχεται από τις υψηλότερες τιμές και όχι από περισσότερες πωλήσεις. Ο καταναλωτής παραμένει «value seeker», δηλαδή συγκρίνει, περιμένει προσφορές, περιορίζει αυθόρμητες αγορές. Εάν ο πληθωρισμός συνεχίσει να υποχωρεί το β’ εξάμηνο και δεν υπάρξει νέα ενεργειακή αναταραχή, η ιδιωτική κατανάλωση στην ΕΕ μπορεί να κινηθεί στο +1,5% έως +2% σε πραγματικούς όρους, με ισχυρότερη συμβολή υπηρεσιών και τουρισμού.

«Άρα η καλοκαιρινή περίοδος των εκπτώσεων ξεκινά σε μια ιδιαίτερα κρίσιμη συγκυρία για το ευρωπαϊκό και ελληνικό λιανεμπόριο. Η αγορά καλείται για ακόμη μία φορά να ισορροπήσει ανάμεσα στις προσδοκίες που δημιουργεί η ισχυρή τουριστική κίνηση και στις πιέσεις που εξακολουθούν να ασκούνται στο διαθέσιμο εισόδημα των νοικοκυριών. Οι θερινές εκπτώσεις αποτελούν, ουσιαστικά, το πρώτο “βαρόμετρο” του δευτέρου εξαμήνου, αλλά και το “σωσίβιο” της οικονομικής χρονιάς. Το στοίχημα της αγοράς και κοινό ζητούμενο είναι να αποτελέσουν οι εκπτώσεις την αφετηρία ενός αισιόδοξου κλίματος για τις ΜμΕ του ελληνικού λιανεμπορίου», καταλήγει το ΕΒΕΠ.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Continue Reading

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Πώς «σώθηκε» το Κορωνέικο ελαιόλαδο από τον αποκλεισμό στις διεθνείς αγορές

Έναν τεχνικό αλλά κρίσιμο κίνδυνο για την Κορωνέικη ελιά και το ελληνικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο απέτρεψε η παρέμβαση των ελληνικών αρχών σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο, στο πλαίσιο της 123ης Ολομέλειας του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας.

Στην πράξη, η Ελλάδα πέτυχε να «μπλοκάρει» την προσπάθεια να αποκλειστούν αυθεντικά μονοποικιλιακά ελαιόλαδα από Κορωνέικη ελιά από τις αγορές, εξαιτίας του φυσικά χαμηλότερου επιπέδου τους σε ολικές στερόλες, χωρίς να υπάρχει ζήτημα ποιότητας ή γνησιότητας.

Σύμφωνα με στελέχη του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων που μίλησαν στο Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων «η ελληνική πλευρά, στο πλαίσιο της διαμόρφωσης της θέσης της Ευρωπαϊκής Ένωσης για το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας, μέσω συντονισμένων ενεργειών του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και του υπουργείου Εξωτερικών, πέτυχε να αποτραπεί η θέσπιση αυστηρού χρονικού ορίου στην παρέκκλιση που κατοχυρώθηκε το 2025 – μετά από μεγάλη προσπάθεια των αρμόδιων υπηρεσιών του ΥΠΑΑΤ – που αφορά το όριο των ολικών στερολών για μονοποικιλιακά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα από την ποικιλία Κορωνέικη».

Σε δήλωσή του στο Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο γενικός γραμματέας Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σπύρος Πρωτοψάλτης επισήμανε ότι «η απόφαση της 123ης Ολομέλειας του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας αποτελεί μια ουσιαστική δικαίωση της συντονισμένης προσπάθειας που έγινε για την προστασία της Κορωνέικης ελιάς, της πιο εμβληματικής ελληνικής ποικιλίας, και των αυθεντικών ελληνικών εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων».

Και πρόσθεσε πως «από την πρώτη στιγμή κινηθήκαμε με σοβαρότητα, τεκμηρίωση και συνεργασία, μαζί με τις αρμόδιες ελληνικές αρχές, το υπουργείο Εξωτερικών, τα στελέχη του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και τους επιστημονικούς φορείς, ώστε να αποτραπεί ένας τεχνικός αλλά κρίσιμος εμπορικός κίνδυνος για τον ελληνικό ελαιοκομικό τομέα».

Το ζήτημα είχε ιδιαίτερη σημασία για την Ελλάδα, καθώς το Κορωνέικο ελαιόλαδο παρουσιάζει λόγω φυσικών ποικιλιακών, γενετικών, κλιματικών και περιβαλλοντικών παραγόντων, επίπεδα ολικών στερολών χαμηλότερα από το γενικό όριο των 1.000 mg/kg, χωρίς αυτό να θέτει ζήτημα αυθεντικότητας ή ποιότητας του προϊόντος. Σύμφωνα με τα μέχρι σήμερα διαθέσιμα επιστημονικά στοιχεία, το ζήτημα θα μπορούσε να αφορά έως και το 30-35% της ελληνικής παραγωγής ελαιολάδου, γεγονός που αναδεικνύει τη βαρύτητα της ελληνικής παρέμβασης.

Οι ολικές στερόλες αποτελούν τεχνική παράμετρο του προτύπου εμπορίας και χρησιμοποιούνται ως ένα από τα στοιχεία ελέγχου της αυθεντικότητας του ελαιολάδου. Ωστόσο, σε ορισμένες ποικιλίες, όπως η ελληνική Κορωνέικη, οι τιμές τους μπορεί να επηρεάζονται φυσικά από την ποικιλία, τις κλιματικές συνθήκες και το περιβάλλον παραγωγής.

Στο πλαίσιο της προηγούμενης αναθεώρησης του προτύπου του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας είχε προβλεφθεί ειδική παρέκκλιση, με μείωση του ορίου των ολικών στερολών στις 800 mg/kg για μονοποικιλιακά ελαιόλαδα από Κορωνέικη ελιά και την ιταλική ποικιλία Nocellara del Belice, εν αναμονή περαιτέρω επιστημονικών μελετών. Ωστόσο, στο πλαίσιο της νέας αναθεώρησης είχε τεθεί πρόταση να υπάρξει συγκεκριμένη ημερομηνία λήξης της παρέκκλισης, μέχρι το τέλος της ελαιοκομικής περιόδου 2026-2027.

Το θέμα εξετάστηκε προηγουμένως και σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης, καθώς η θέση που λαμβάνεται στο Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας διαμορφώνεται μέσα από την ευρωπαϊκή διαδικασία και τη σχετική απόφαση του Συμβουλίου της ΕΕ. Σε αυτό το πλαίσιο, η ελληνική πλευρά ανέδειξε τεκμηριωμένα τον κίνδυνο που θα δημιουργούσε η θέσπιση χρονικού ορίου στην παρέκκλιση, ζητώντας να παραμείνει σε ισχύ έως ότου υπάρξει μόνιμη, επιστημονικά τεκμηριωμένη λύση.

«Η εξέλιξη αυτή προστατεύει τον κόπο των Ελλήνων ελαιοπαραγωγών και αποτρέπει τον κίνδυνο να δημιουργηθούν αδικαιολόγητα εμπόδια για ένα πολύ σημαντικό μέρος της ελληνικής παραγωγής ελαιολάδου, που σύμφωνα με τα διαθέσιμα επιστημονικά στοιχεία φτάνει περίπου το 1/3 της συνολικής παραγωγής. Διασφαλίζει τη διεθνή αναγνώριση της ποιότητας του ελληνικού ελαιολάδου και επιβεβαιώνει ότι η χώρα μας μπορεί, με τεχνική προετοιμασία, επιστημονική τεκμηρίωση και συντονισμένη διπλωματική προσπάθεια, να υπερασπίζεται αποτελεσματικά τα συμφέροντα των παραγωγών της», τόνισε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο κ. Πρωτοψάλτης.

Η ελληνική πλευρά υπογράμμισε ότι η θέσπιση ανελαστικού χρονικού ορίου, χωρίς να έχουν ολοκληρωθεί οι επιστημονικές μελέτες και χωρίς να έχουν καθοριστεί εναλλακτικές παράμετροι ελέγχου της αυθεντικότητας, θα μπορούσε να οδηγήσει σε αποκλεισμό αυθεντικών ελληνικών ελαιολάδων από τις διεθνείς αγορές.

Η τελική εξέλιξη θεωρείται ουσιαστική δικαίωση των συντονισμένων προσπαθειών που καταβλήθηκαν σε τεχνικό, επιστημονικό, πολιτικό και διπλωματικό επίπεδο, με στόχο να διορθωθεί η πρόταση άρσης ή χρονικού περιορισμού της παρέκκλισης στα όρια στερολών και να αναζητηθεί μόνιμη, επιστημονικά τεκμηριωμένη λύση για όλα τα αυθεντικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα.

Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των ελληνικών μονοποικιλιακών ελαιολάδων, και ιδίως εκείνων που προέρχονται από την ποικιλία Κορωνέικη, αποτελούν αναπόσπαστο στοιχείο της ταυτότητας, της ποιότητας και της μοναδικότητάς τους. Με τη συγκεκριμένη εξέλιξη προστατεύεται έμπρακτα ο κόπος των Ελλήνων ελαιοπαραγωγών, διασφαλίζεται η διεθνής αναγνώριση της ποιότητας του ελληνικού ελαιολάδου και ενισχύεται περαιτέρω η θέση της χώρας στις διεθνείς αγορές.

«Το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων θα συνεχίσει να εργάζεται με συνέπεια για την ενίσχυση της ελληνικής ελαιοκομίας, επενδύοντας στην καινοτομία, την πιστοποίηση, την εξωστρέφεια και την ανάδειξη των μοναδικών χαρακτηριστικών των ελληνικών ποικιλιών», κατέληξε ο γενικός γραμματέας.

Θ. Παπακώστας

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Continue Reading

ΤΑ ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ